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Secretaria da Saúde e Emater desenvolvem programa de educação alimentar e nutricional para famílias rurais
31/07/2019 22:02
A administração de Gentil através da Secretaria da Saúde em conjunto com a Emater estão desenvolvendo o Programa Socioassistencial, com o objetivo de assessorar famílias da zona rural com ações de educação alimentar e nutricional, garantindo o direito humano à alimentação adequada.
Espera-se que as famílias tenham acesso a uma alimentação com alimentos de qualidade, de forma diversificada, de aproveitamento integral, com produção em suas propriedades, desta forma, representando diminuição da dependência externa, gerando aumento da renda e principalmente a promoção saúde.
São realizadas visitas, reuniões, palestras, distribuição de material técnico e oficinas de elaboração de receitas.
Para qualificar o trabalho, iniciou-se uma ação da Emater/RS-Ascar, extensionista Sandra M Cegerza Felippe, com Secretaria de Saúde, nutricionista Indiara Bedin Pellissaro, que estão indo nas comunidades e tratam do tema Gorduras Alimentares e sua relação com a saúde. São apresentadas informações sobre as gorduras boas e ruins para uso na alimentação. Quais são as consequências para a saúde com o consumo destas gorduras. Na sequência faz-se a avaliação com balança de bioimpedância, na qual se verifica dados de como está a saúde física da pessoa - índice de massa corporal, percentual de músculo, percentual de gordura corporal, gordura visceral. Há percentuais elevadíssimos nos itens avaliados, causando preocupação da saúde pública.
Há muito que fazer na questão de reeducação alimentar, que é o melhor caminho, para promover a saúde, junto com atividade física aeróbica constante.
Valorize a vida, invista na sua saúde e de sua família. Reeduque-se.

*Com informações da ASCOM Emater


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